Farewell cake

Het is weer even geleden dat ik iets geschreven heb. Maar daar hadden we een goede reden voor. We hadden namelijk een uitwisselingsstudente uit Spanje voor een week. Gedurende deze week was er dus maar weinig tijd om te handwerken en iets te posten. De dag van haar vertrek was er op school een Farewell dinner. Hierbij maken de ouders een hoofdgerecht en een dessert en zo krijg je een heel buffet. Ik had deze taart gemaakt. Een mascarponetaart met frambozen! Het was weer een toppertje. Nog enkele kruimels schoten over.